Ganado costarricense fija ruta a la carbono neutralidad

Oficializada Estrategia Nacional para el Desarrollo Ganadero Bajo en Carbono

Luego de un trabajo conjunto que integró esfuerzos de entidades públicas, academia, cooperación internacional y sector productivo, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) anunció la Estrategia Nacional para el Desarrollo Ganadero Bajo en Carbono.

Ésta contiene la orientación que se daría al sector en los próximos 14 años, para responder a las exigencias de mayor productividad y rentabilidad, menores emisiones de gases de efecto invernadero, más secuestro de dióxido de carbono, y mayor adaptabilidad a la inestabilidad climática.

1,2 millones

cabezas de ganado en Costa Rica, según VI Censo Agrícola

Algunos cambios propuestos en el campo de la ganadería procuran estimular la actividad como un negocio rentable, con más participación de la familia y en especial de los jóvenes; fomentar una lechería especializada con sistemas menos vulnerables climáticamente y menos dependientes de alimentos concentrados a base de granos; fomentar sistemas de pastoreo más intensivos y suplementación con forrajes de corte y otros producidos en las fincas; la reorientación de la ganadería de pequeña escala con el fin de producir más carne y más leche por animal en pastoreo;  articular mejor la producción primaria y las industrias de carne y lácteos, especialmente a nivel de territorios, entre otros.

Para dar seguimiento adecuado a la implementación de la Estrategia y a la ejecución del Plan de Acción, el MAG establecerá un programa de seguimiento y evaluación de las actividades y productos de cada uno de los componentes

En la elaboración de este plan de trabajo participaron las organizaciones de productores, CORFOGA y Cámara Nacional de Leche, la Dirección de Cambio Climático del MINAE, el Programa Nacional de Ganadería del MAG, y se contó con e l apoyo del proyecto FIRM RISSO de Naciones Unidas y de Fundecooperación.

Durante el acto de oficialización de la Estrategia, el Ministro Luis Felipe Arauz, firmó el decreto que oficializa la Estrategia, declarándola de interés público y conveniencia nacional, lo que facilita que las instituciones públicas apoyen la ejecución de planes de acción contenidos.


Información suministrada por oficina de prensa del MAG.

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