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Organizaciones del Caribe presentaron sus proyectos de valor agregado

CNP y el IICA realizaron talleres con especialistas en agronegocios para capacitar en gestión de recursos con entidades financieras y concretar proyectos

Nueve organizaciones del Caribe presentaron el 6 de julio sus perfiles avanzados de proyectos de inversión para la agregación de valor, con los cuales pueden iniciar la gestión de recursos con entidades financieras para llevar sus proyectos a la realidad.

Las organizaciones iniciaron la formulación de perfiles en marzo y a lo largo de cuatro talleres fueron planteándolo paso a paso con la instrucción del especialista en agronegocios Diego González, del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y de otras instituciones como la Secretaría Técnica Ambiental (SETENA) y el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA).

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Gobierno y academia diseñan planta procesadora en Región Huetar Norte

Se concibe como Centro de Valor Agregado, en proyecto en el que incluye esfuerzos de MAG, CITA, Mideplan, MEIC, CNP, INDER, INA, UCR y TEC

Con el fin de desarrollar nuevos productos alimenticios de alto valor, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la UCR (CITA) trabajan en un plan piloto para edificar y poner en marcha una planta de tecnología de agregación de valor para la Región Huetar Norte.

La planta tendría las facilidades tecnológicas y la asistencia profesional necesarias para desarrollar nuevos productos y para mejorar las condiciones de productos ya existentes con el fin de aumentar su valor, y se reforzaría con la experiencia de proyectos desarrollados en Canadá y México.

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